阿姚到新加坡,心心念念一定要吃的就是「肉骨茶」跟「海南雞飯」!
事前先做好功課,找了新加坡最有名的三間肉骨茶,松發肉骨茶、發起人肉骨茶、還有就是黃亞細肉骨茶。
順到一提,黃亞細肉骨茶今年在台灣開分店啦!台灣也吃得到了喔!
據說肉骨茶包每家的配方都不一樣,但是阿姚沒有時間三家都吃,所以就選了松發肉骨茶。
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排隊人潮不少,走不到50公尺就有第二家分店。
雖然兩間店都在排隊,但是等候時間不會太久,直接邊排隊、邊點餐,輪到坐位菜也剛好上來了。
首先肉骨茶一定要有的,然後一定要配上油條,放到湯裡吸滿肉骨茶的湯汁,真的味道超棒!
滷味小吃也很棒、另外補充一點青菜,所以三個人就點了一桌的菜。
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不用怕湯不夠,因為吃到一半店家有幫忙補湯,胡椒味超香,還有一點蒜頭味,湯真的好好喝。
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阿姚實在太喜歡湯頭的味道了,所以離開前又跟店家買了肉骨茶包。
10包裝一盒,每盒S$24,平均一包大概NT$55多,說貴不貴,反正阿姚喜歡最重要。
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記得來新加坡一定不要忘了品嘗道地的肉骨茶喔!
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造訪日期:2018年8月
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