阿姚。抒生活

竹北光明商圈，許多餐廳來來去去，某天騎著車，經過某條街，發現了某間店。

其實阿姚注意到它很久了，只是一直沒有去吃。

這天臨時有個家庭聚餐，就想到這間店，巴國布衣餐館！

外觀一點都不醒目，只有一個直立、有點褪色的招牌，藏身於住宅區中。

店內設計非常簡單，一面牆上是非常傳統的中式花紋壁紙，以山水字畫為裝飾，擺著幾張圓桌與方桌。

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餐點可以直接選配套的合菜、也當然也可以直接單點。

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餐點很多元，從冷盤、青菜、各種肉類、豆腐到湯品。

從鐵板、五更到三杯，也有不同料理方式的菜餚。

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【主廚推薦】椒麻蒼蠅頭 (中) NT$270

鮮豔的翠綠色配上肉末，鹹香好吃，可以吃下好幾口飯。

附帶一提，白飯每人 NT$10，不夠可以再續。

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豆腐鮮蚵 (中) NT$260

這是我們當天唯一一道沒有吃完的。

主要是因為嘗起來有點沙沙的、而且蚵仔有殼沒去除乾淨的感覺。

味道上是普通。

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滑蛋蝦仁 (中) NT$280

阿姚覺得不會太鹹，蛋很嫩，配飯剛剛好。

而且特別的是蝦子，看起來很大隻，吃起來Q彈又脆口，好像有點矛盾，反正就是覺得好吃。

害我好想再點一盤鳳梨蝦球，不過最後沒點。

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【主廚推薦】香蒜栗子雞 (中) NT$350

肉比我想像中嫩，不會太柴，而且裡面有栗子的香氣，鹹鹹香香好下飯~

其實不只栗子的香氣，裡面是有好幾顆栗子的喔！

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五更腸旺 (中) NT$290

這辣度我是沒辦法接受啦！不過料其實給得蠻大方的。

看大家吃得蠻開心的，一匙一匙舀來配飯，我想味道應該也很不錯。

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炒高麗菜 NT$180

炒青菜的部分要看當天店家有什麼青菜，菜單上不會特別列出來。

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【主廚推薦】蒜香黃金蟹 (中) NT$320

其實阿姚不太會吃螃蟹，不過肉嫩嫩的，沒有被煮到縮水。

而且蒜酥配飯也很好吃喔！

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翡翠海鮮羹 (大) NT$300

最後是湯品，我們7個人點大鍋，大概每個人可以喝上2小碗。

阿姚就喝了3小碗，真的好喝，不會太稠，鹹淡適中。

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當天是點七菜一湯，總花費NT$2,320，平均一個人大概是NT$330，可以吃得飽！

餐點的口味來說，對長輩跟年輕人來說，都是蠻能夠接受的。

而且以我們一行人吃飯的速度來說，它們是少數上菜速度對我們來說剛剛好的（夠快）。

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造訪日期：2019年4月

店家資訊

巴國布衣餐館

新竹縣竹北市文義街213號

https://www.facebook.com/巴國布衣餐館-287821535150421/